Sushi-indehaver slipper livsværk efter 25 år: ”Nu er det nok med flere kampe”

B-Sushi-indehaver har klaret corona og nedlukning og mange timers arbejde år efter år. Men snart er det slut. Lillejuleaften takker indehaver Benedikte Antonsen af efter 25 år i branchen. Sit firma overdrager hun til lokalkendt restauratør og vognmand.

PRESSEKLIP 15-11 - 2022 Medie

Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Lillejuleaften takker byens sushi-dronning i Horsens Benedikte Antonsen af. Det sker efter 25 år i restaurationsbranchen og som nuværende indehaver af restauranten B-Sushi, skriver hsfo.dk.

Det er indehaver af spisestedet Teater Pizza, som har adresse ved siden af B-sushi, Jwan Raffat Mustafa, der overtager B-Sushi. Udover at drive Teater Pizza har han også taxavognmands-forretningen Sipan Taxi ApS. Der er dermed tale om en lokalkendt erhvervsdrivende, der skal overtage byens kendte sushi-restaurant.

Om salget fortæller Benedikte Antonsen:

”Alderen begynder at trykker, helbredet driller, og efter mange år i denne branche har jeg kunnet jeg mærke, at tiden nu er inde til at trække i håndbremsen. Jeg er så pavestolt over B-Sushi, og det bliver med tårer trillende ned af kinderne, når nøglerne overdrages.”

Læs hele historien her.