Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I mere end 20 år har kokken Per Thøstesen stået for at servicere de danske landsholdsspillere med god mad. Men nu er det slut. Det oplyser kokken på sin Instagram-profil, skriver Bold.dk.
”Jeg har fået rigtig mange gode venner i fodboldverdenen. Har elsket det i samtlige tyve år. Tusind tak til alle dem, som jeg har mødt på min vej,” skriver Thøstesen blandt andet.
Per Thøstesen startede på det danske landshold i 2002.
Allan Schultz fra Parsley Salon i Hellerup rundede en hædersfyldt uge af med sejr i "Sol over Gudhjem". Først fik han en Michelin-stjerne – nu Bornholms største kokketrofæ.
Der bliver Thomas Oest, der skal stå i spidsen for den populære, københavnske restaurant og den kommende aarhusianske af slagsen.
En af dansk madkulturs pionerer er død. Jonna Hald var kok og drev sammen med sin mand, kunstner og tjener Ulrik Witt, den franske restaurant »De fire Årstider« ved Åboulevarden, som var den første egentlige gourmetrestaurant i Aarhus, skriver Århus Stiftstidende.
