Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Selv om det kun er et halvt år siden, den tidligere Michelin-kok Nicolas Min Jørgensen åbnede gourmetrestauranten Tri i Agger, så er det i høj grad blevet bemærket. Mandag aften blev Tri kåret som Årets nye restaurant ved en prisuddeling, som den nordiske restaurantguide White Guide stod for, skriver Nordjyske.
Arrangementet foregik på Axelborg i København, hvor de bedste danske restauranter blev hyldet. Restaurant Tri var ikke alene nomineret til prisen Årets nye restaurant, men også til prisen Årets bæredygtige.
”Hvis jeg skal være helt ærlig, så var jeg fuldstændig overrasket over, at vi efter så kort tid var nomineret i to kategorier, og så de to kategorier, vi vel at mærke helst ville være nomineret i,” siger Nicolas Min Jørgensen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Der er noget, danskerne ikke har lært om at gå på restaurant – og det handler om opførsel, lyder opsang
19-04-2024
-
Velkendt navn gør comeback som hoteldirektør på Lolland
19-04-2024
-
Lille dansk kro hyldet i New York Times
19-04-2024
-
Efter 10 år: Vil stoppe ulovlige overnatninger
19-04-2024
-
Overskud hos Billund Lufthavnshotel
19-04-2024
-
Nu opføres jysk feriecenter til 120 millioner kroner
19-04-2024
-
25 millioner kroner til markedsføring: Jysk destination jagter de internationale turister
19-04-2024