Selv om det kun er et halvt år siden, den tidligere Michelin-kok Nicolas Min Jørgensen åbnede gourmetrestauranten Tri i Agger, så er det i høj grad blevet bemærket. Mandag aften blev Tri kåret som Årets nye restaurant ved en prisuddeling, som den nordiske restaurantguide White Guide stod for, skriver Nordjyske.
Arrangementet foregik på Axelborg i København, hvor de bedste danske restauranter blev hyldet. Restaurant Tri var ikke alene nomineret til prisen Årets nye restaurant, men også til prisen Årets bæredygtige.
”Hvis jeg skal være helt ærlig, så var jeg fuldstændig overrasket over, at vi efter så kort tid var nomineret i to kategorier, og så de to kategorier, vi vel at mærke helst ville være nomineret i,” siger Nicolas Min Jørgensen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ny krise truer: Direktør i HORESTA frygter hårdt 2023
07-02-2023
-
HORESTA: Hotel- og restaurationsbranchen mangler fortsat arbejdskraft
07-02-2023
-
Bæredygtighed vinder indpas i hotelbranchen
07-02-2023
-
Stor tilfredshed med restaurant: Flammen står skarpest i Herning
07-02-2023
-
Ny direktør til Alsik Hotel & Spa
07-02-2023
-
Rekordstort solcelleanlæg på taget af Bella Center
07-02-2023
-
Ibis Styles slår dørene op i København
07-02-2023
-
19-årig odenseaner vinder DM i Skills for kokkeelever
07-02-2023