Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Du får løn for en arbejdsuge på 37 timer, men skal kun arbejde 32. Hvordan lyder det? De fleste vil formentlig sende tommelfingeren opad – det gør de i hvert fald på Sunset Boulevard, der nu har indført firedags-arbejdsuge, skriver BT.

Efter en toårig prøveperiode har Danmarks største danskejede fastfoodkæde nu gjort en ny måde at arbejde på helt officiel. På Sunset Boulevards hovedkontor skal de ansatte kun arbejde fra mandag til torsdag – og holder fri fredag med løn.

”Vi ønsker at udfordre måden, vi arbejder på og være mere kritiske i forhold til, hvordan vi bruger tiden. Og derfor har vi blandt andet indført skoleskemaet,” administrerende direktør hos Sunset Boulevard Jens Broch. Med »skoleskemaet« henviser han til de klare rammer, som virksomheden har indført i deres dagligdag.

Læs mere om skoleskemaet her.

Se også

Sunset Boulevard ser potentiale efter indtræden i Tyskland

Sunset Boulevard er tilfreds med det første år på det tyske marked, hvor kæden har oplevet interesse fra lokale gæster. Restauranten i Harrislee fungerer fortsat som teststed, mens kæden endnu ikke har besluttet, om der skal åbnes flere restauranter i Tyskland.

Burgerkæde fejrer jubilæum for fire dages arbejdsuge

Sunset Boulevard markerer sin 223. Sunset Friday og dermed et helt års arbejdsdage med fri om fredagen for medarbejderne på hovedkontoret. Samtidig er kædens omsætning mere end fordoblet siden ordningen blev indført.

Danhostel styrker kursen mod vækst og flere medlemmer

Danhostel har udvidet bestyrelsen med en profil fra Sunset Boulevard for at styrke organisationens kommercielle udvikling. Målet er at skabe vækst, øge synligheden og tiltrække flere medlemmer som led i en ny strategisk retning.

Log ind