Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Medstifter af NoHo Partners, der står bag en række barer og restauranter, heriblandt burgerkæden Cock’s & Cows, Lasse Wiwe har valgt at træde ud af selskabet. Det fortæller Lasse Wiwe i et opslag på LinkedIn, skriver FødevareWatch.dk.

”1. juli træder jeg ud af driften af NoHo Partners DK, som jeg medstiftede tilbage i 2008. Jeg forbliver dog medejer og partner med fokus i bestyrelsen, og beholder også enkelte kommercielle opgaver, som giver mening ift. mit ejerskab og bestyrelsespost,” skriver han i opslaget.

Lasse Wiwe var i 2010 med til at stifte Cock’s & Cows, der i dag tæller syv restauranter spredt ud over primært København.

Læs hele historien her.

Se også

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind