Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Medstifter af NoHo Partners, der står bag en række barer og restauranter, heriblandt burgerkæden Cock’s & Cows, Lasse Wiwe har valgt at træde ud af selskabet. Det fortæller Lasse Wiwe i et opslag på LinkedIn, skriver FødevareWatch.dk.

”1. juli træder jeg ud af driften af NoHo Partners DK, som jeg medstiftede tilbage i 2008. Jeg forbliver dog medejer og partner med fokus i bestyrelsen, og beholder også enkelte kommercielle opgaver, som giver mening ift. mit ejerskab og bestyrelsespost,” skriver han i opslaget.

Lasse Wiwe var i 2010 med til at stifte Cock’s & Cows, der i dag tæller syv restauranter spredt ud over primært København.

Læs hele historien her.

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind