Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Falsters Kyst, som tegner Pomle Nakke, Hesnæs Havn Bageri&Spiseri og Kongsnæs, får nu Mette Dahlgaard som direktør og gastronomisk chef. Det skriver Kim Rahbek, CEO hos Falsters Kyst, på LinkedIn.

Mette Dahlgaard kommer fra en stilling som gastronomisk chef på Gemyse i Tivoli. Men bag sig har hun begået sig steder som Årstiderne, Paustian, Søllerød Kro, Daniel i New York og Geist.

Sammen med kreativ køkkenchef Christoffer Brink, køkkenchef Emil Rodam, konditorchef Torben Bang og chefbager Aleksander Johannesen, vil de danne en kulinarisk gruppe.

Se også

Log ind