Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Falsters Kyst, som tegner Pomle Nakke, Hesnæs Havn Bageri&Spiseri og Kongsnæs, får nu Mette Dahlgaard som direktør og gastronomisk chef. Det skriver Kim Rahbek, CEO hos Falsters Kyst, på LinkedIn.
Mette Dahlgaard kommer fra en stilling som gastronomisk chef på Gemyse i Tivoli. Men bag sig har hun begået sig steder som Årstiderne, Paustian, Søllerød Kro, Daniel i New York og Geist.
Sammen med kreativ køkkenchef Christoffer Brink, køkkenchef Emil Rodam, konditorchef Torben Bang og chefbager Aleksander Johannesen, vil de danne en kulinarisk gruppe.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA til TV2: Frygter konsekvenser ved stop for hoteludvikling i Indre By
24-04-2026
-
Morten Dahlin: Turisme får næppe plads i nyt regeringsgrundlag
24-04-2026
-
HORESTA til DR P4: Hotelstop i København er ”tæt på tosset”
25-04-2026
-
Politianmeldelse fra HORESTA kan få betydning for udlejning på Rømø
24-04-2026
-
Lars Sandahl indstilles som formand for CPH Lufthavn
25-04-2026
-
Nordmænds interesse for ferier i Danmark er stigende
24-04-2026
-
Historisk portbygning kan blive nyt hotel i Aarhus
24-04-2026
-
Megaevents kan rykke ind i Høje-Taastrup
24-04-2026