Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

”Vi er stadig rigtig, rigtig interesserede i Fredericia, som er lidt af en drømmeby for os. Vi ved både, at efterspørgslen er der, men er samtidig sikre på, at vi vil kunne trække folk til fra oplandet - særligt på den anden side af Lillebælt”. Begejstringen i tonen er ikke til at tage fejl af hos Piet Klein, direktør i Restaurant Flammen, når snakken falder på restaurantkædens planer om at åbne i Fredericia, skriver Elbobladet.

For et år siden lød det, at restaurantkæden havde kig på blandt andre Fredericia, der var udpeget blandt 11 nøglebyer i kædens vækststrategi. Nu forlyder det, at 2022 meget vel kan blive året, hvor Flammen kommer til Fredericia.

”Vi vil meget gerne åbne i Fredericia i år, men det kræver det rette lejemål. Er der nogen, der sidder godt et lejemål af en vis størrelse i midtbyen, er de mere end velkommen til at ringe til mig,” lyder opfordringen fra direktøren.

Læs hele historien her.

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

Log ind