Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den 1. januar 2023 sætter Katja Seerup Clausen sig i direktørstolen hos Copenhagen Cooking-festivalen. Hun kommer fra en karriere i og omkring restaurationsbranchen, hvor hun blandt andet har været vicedirektør på Restaurant Alchemist, skriver FødevareWatch.dk.
“De seneste fem år på Alchemist og i restaurationsbranchen har klædt mig på til at forstå den virkelighed, som de aktører, der år efter år leverer de mest fantastiske oplevelser til Copenhagen Cooking, er i. Jeg vil sikre mig, at Copenhagen Cooking fortsat er og bliver relevant for både dens aktører og publikum,” siger Katja Seerup Clausen i en pressemeddelelse.
Katja Seerup Clausen overtager posten fra Stine Lolk, der er blevet direktør for Madens Folkemøde.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Old Irish Pub runder 400 millioner og slår rekord for omsætningen
25-04-2024
-
Nordjyde overtager tre Sunset Boulevard restauranter
25-04-2024
-
Lalandia lander rekord-overskud
25-04-2024
-
Sønderjysk luksushotel headhunter kendt restaurant-trio
25-04-2024
-
Nu sætter Kolding Kommune populær og meget centralt placeret vandrehjem til salg
25-04-2024
-
Kæmpe familie-restaurant slår dørene op i Helsingør
25-04-2024
-
Aro er klar til næste Michelin-stjerne
25-04-2024