Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Fra 1. januar starter en ny forpagter af café og butik i Hammershus Besøgscenter, som også vil stå for den daglige drift af besøgscenteret. Valget er faldet på Benny Schou, som har 40 års erfaring i hotel- og restaurationsbranchen og næsten 20 års erfaring med forpagtning af hoteller på Bornholm, og har været lokalformand for Horesta siden 2006.
Med Benny får vi en meget erfaren og driftssikker forpagter, der har præsteret solide økonomiske resultater, og gør sig mange gode tanker om, hvordan han kan tiltrække og fastholde medarbejdere. Det mener jeg lover godt for en stabil drift af høj kvalitet i de kommende år, siger skovrider Søren Friese fra Naturstyrelsen Bornholm, der ejer besøgscenteret og Hammershusområdet.
15-05-2026
15-05-2026
15-05-2026
15-05-2026
15-05-2026
Den Lille cafe og Cafe Torvehallen er to af de seneste virksomheder på Bornholm, der må dreje nøglen om efter hårde år med corona og nu energikrise for det er ikke let at have virksomhed i øjeblikket, skriver TV2 Bornholm.
Efter et par år, hvor turisterne har været gode til at bruge mange penge på ferien, så ser det nu ud til, de er lidt mere tilbageholdende med pengepungen på Bornholm, fortæller DR P4 Bornholm.
I regeringens nye turismestrategi er en ambition om, at 70 pct. af alle danske overnatningssteder skal miljømærkes i 2030. På Bornholm er det i dag kun fem hoteller, der er certificeret med et miljø- og bæredygtighedmærke, fortæller DR P4 Bornholm.
