Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det seneste år har der været en voldsom stigning i antallet af udenlandske ansatte i en række brancher.   Særligt hoteller og restauranter har hentet arbejdskraft uden for kongerigets grænser, viser de seneste tal fra Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering (STAR), skriver Fagbladet 3F.

I hotel- og restaurationsbranchen er antallet af udlændinge steget med 31 procent fra 27.611 i maj 2021 til 36.164 personer samme måned i år.

”Stigningen skyldes, at vi har haft en stor mangel på arbejdskraft i Danmark. Vi har tilnærmelsesvis haft fuld beskæftigelse det seneste år, siger arbejdsmarkedsforsker ved Roskilde Universitet Bent Greve.

Læs hele historien her.

Se også

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

EU-jobmesse åbner for sommerrekruttering

En fælleseuropæisk online jobmesse giver danske turisme-, hotel- og restaurationsvirksomheder adgang til arbejdskraft fra hele EU. Arrangementet er gratis og målrettet virksomheder, der skal bemande sommersæsonen 2026.

Log ind