Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I et forsøg på at kickstarte en alkoholbranche, der lider af økonomiske kvaler, har den japanske regering lanceret en landsdækkende konkurrence for at få unge til at drikke mere alkohol som sake, whisky og øl.

Kampagnen, der går under navnet Sake Viva!, er lanceret af landets skattemyndighed, da skatteindtægterne fra branchen er faldet som følge af faldende fødselsrater, en aldrende befolkning og ændringer i livsstil grundet corona, skriver Fødevarewatch med Skynews som kilde.

Læs hele historien

Se også

Nye regler for unge i branchen er nu fuldt trådt i kraft

Reglerne for unges arbejde i hotel-, restaurations- og turismebranchen er moderniseret og nu fuldt udrullet. De nye regler giver virksomhederne større fleksibilitet, ændrer adgangen til maskiner og erstatter faste forbud med konkrete risikovurderinger.

Unge udgør rygraden i sommerens servicejob

Over 220.000 unge under 25 år tager sommeren i brug til at tjene penge og samle erfaring – især i hoteller og restauranter. HORESTA understreger betydningen af de unge i højsæsonen.

Log ind