Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Krigen i Ukraine har medført både stigende energi- og fødevarepriser, og det er ikke kun private, der mærker det – særligt restaurationsbranchen er hårdt ramt. Ved brancheorganisationen for restaurant, hotel og turisme, HORESTA, har man endnu ikke statistik på, om det er en generel tendens, at restauranterne hæver lønningerne som falafelbaren Faour i Aarhus, hvilket BT fortæller om.
”Det er naturligt, man som lønmodtager ser sin elregning stige og så vil have taget højde for det i sin løn. Og det skal ikke være en klagesang, men i restaurationsbranchen er der et bagtæppe, der hedder to års coronagæld, vi prøver at banke af. Virksomheder har prisstigninger på energi og fødevarer og så et lønpres. Tiden lige nu er ikke til stigende omkostninger. Det er bestemt en bekymring, og det kan blive rigtig grimt,” siger Kristian Nørgaard, der er politisk direktør i HORESTA.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA Play: Bella Group ser stort potentiale i kongresser frem mod 2030
10-07-2026
-
HORESTA: Turismen er en styrkeposition, ikke et problem der skal beskattes
10-07-2026
-
HORESTA: Regnefejl kan have gjort international arbejdskraft unødigt dyr
10-07-2026
-
Nyhedsbrevet holder sommerpause: Men vi er kun et opkald væk
10-07-2026
PRESSEKLIP
-
Park Lane Copenhagen skal på jagt efter ny direktør
09-07-2026
-
København kåret som verdens bedste by
09-07-2026
-
Nyt notat sår tvivl om regulering af beløbsordningen
09-07-2026
-
Sankt Helene i Tisvilde vil udvikles til luksusresort: Her er planerne
09-07-2026
-
Billund Lufthavnshotel løfter overskuddet
09-07-2026
-
Nyt madakademi skal styrke gastroturismen
09-07-2026
-
Frygt for ”larven fra helvede” udløser aflysninger i Odense
09-07-2026
-
Internationalt: Kina åbner hotel drevet af robotter
09-07-2026