Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Kokkenes Kokketalent er en talentkonkurrence for unge kokke i branchen. Den 27. september løber den første semifinale af stablen på Molskroens gourmetrestaurant, hvor de skarpe kokkeelever skal kæmpe om at komme videre. Det skriver adresseavisen Syddjurs.
De seks stjerneskud er Sophia Rosa Antorini (Restaurant Fru Larsen), Mark Geertsen Bro (Restaurant Støberiet), Jonas Bisgaard Dahl (Restaurant Substans), Laura Nyborg Adamsen (Restaurant Pihlkjær), Lucas Juhl Nielsen (Restaurant Pasfall) og Frida Jensen (Restaurant Hærværk).
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
Linnea Lind Lehner har sikret Danmark en bronzemedalje i tjenerkonkurrencen ved WorldSkills 2026 i Shanghai. Tjenereleven blev dermed den eneste af de 15 danske deltagere, der opnåede en podieplads ved mesterskabet.
Der er nu kun få dage tilbage, inden tilmeldingen til Årets Kok og Årets Tjener 2027 lukker. Overdommer Peter Pepke opfordrer branchens talenter til at stille op og peger på, at mange kan mere, end de selv tror.
Tilmeldingen til Årets Kok og Årets Tjener 2027 er nu åben. Har I en kok eller tjener med talent, ambitioner og lyst til at teste evnerne mod landets bedste?
