Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den gastronomiske gallafest og kåring af verdens 50 bedste restauranter fandt i går sted i Belgien. Her blev Noma nummer ét ved prisuddelingen, og Geranium fik en andenplads. Det skriver FødevareWatch.

Dermed har Danmark de to bedste restauranter i verden, som begge har tre michelinstjerner.

Læs hele historien her.

Se også

Ruths Hotel udnævner sin første hotelchef

Jacob Brink Lauridsen får ansvaret for den daglige drift, medarbejderne og gæsteoplevelsen på tværs af Ruths Hotel. Udnævnelsen skal skabe større sammenhæng mellem hotellets tilbud og give CEO Maria Bundgaard Christensen mere fokus på strategi og forretningsudvikling.

Gastrodanmark er trækplaster for mange turister

Dansk gastronomi tiltrækker flere internationale gæster, og både Michelin-restauranter, sociale medier og kendte profiler er med til at styrke Danmarks position. Udviklingen mærkes også uden for de største byer.

Log ind