Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

3F København har for nyligt indgået en lokalaftale med en række københavnske hoteller, som muliggør, at fx stuepiger kan få flere timer ved at arbejde som eksempelvis ufaglært tjener i hotellets restaurant. En mulighed som allerede eksisterer i HORESTAs hovedoverenskomst med 3F, og som HORESTA derfor bestemt anbefaler medlemmerne at udnytte.

”Forudsat selvfølgelig at man kan blive enige om vilkårene lokalt. Det er bare om at klø på,” siger HORESTAs konstituerede direktør, Pia Voss.

Hun uddyber:

"Den nye lokalaftale handler om fagflex. De fagflexer for eksempel på den måde, at folk, der måske oprindeligt er ansat til housekeeping, også udfører serveringsarbejde, altså tjenerarbejde. Den mulighed for at fagflexe er allerede beskrevet i HORESTAs hovedoverenskomst med 3F. Her står beskrevet, at hvis parterne kan blive enige om at aftale at fagflexe, så skal det ske via lokalaftale.”

Læs hele historien her.

Se også

Flere argentinere finder vej til hotelbranchen

Flere argentinere finder arbejde på danske hoteller og restauranter, ofte med italiensk eller spansk EU-pas. På Absalon Hotel i København spiller argentinske medarbejdere en central rolle i den daglige drift.

Log ind