Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fagforeningerne 3F og Dansk Metal kritiserer regeringens plan om klimaerhvervsskoler for unge, der gerne vil gøre en forskel for klimaet, da de frygter, at det vil stemple landets eksisterende erhvervsskoler, som ”sorte skoler”, der uddanner fortiden. Det skriver Finans.dk

Fagforeningerne pointerer, at skolerne eksempelvis skal uddanne veganerkokke, og dertil er deres reaktion: ”Hvis det er vigtigt med vegansk mad, skal alle kokke så ikke lære det?”

Læs hele historien her.

Se også

Log ind