Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På Old Irishs finske barer har karaoke været et fast element i et stykke tid, og den finske succes har gjort, at barkæden nu også åbner en karaokebar i Danmark.

Peder Blak, der er stifter og adm. direktør i Old Irish, fortæller til FødevareWatch, at erfaringer fra Finland viser, at karaoke kan tiltrække gæster tidligere på dagen end mange andre arrangementer.

Succesen er derfor simpel: Karaoke skaber højere salg i en længere periode af dagen for Old Irish Pub.

Læs hele historien her.

Se også

Lempelser gør det nu lettere at drive restaurant og bar i Jomfru Ane Gade

Det bliver nu lettere at udvikle restauranter og barer i Jomfru Ane Gade. Aalborg Byråd har lempet eksisterende regler og fjerner nu flere af de dokumentationskrav, som HORESTA og branchen har arbejdet for at få ændret. Resultatet er mere smidige rammer og mindre bureaukrati for virksomhederne.

Log ind