Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Siden oktober har Peter Damgaard, der er indehaver af Yataka Suhi Herning, frygtet, at en af hans sushikokke skulle forlade landet inden udgangen af denne uge. I 11. time modtog deres kok Bocholo dog tilladelsen – til stor glæde for både Bocholo, restauranten og branchen, som oplever en massiv mangel på arbejdskraft.
”Det er et stort problem, at sushirestauranter har svært ved at få nye medarbejdere og beholde de medarbejdere, de har på eksisterende ordninger,” sagde Luise Mai Bøgestad, der er advokat hos HORESTA, tilbage i midten af oktober.
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
Et notat fra Dansk Arbejdsgiverforening peger på, at lønkravene i beløbsordningen er steget mere end den generelle lønudvikling. Det kan ifølge flere kilder begrænse virksomhedernes muligheder for at rekruttere international arbejdskraft.
Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.
Korttidsarbejde i forbindelse med events kræver ikke længere arbejdstilladelse for ansatte fra USA og Storbritannien. Det vækker glæde i branchen og styrker Danmarks konkurrenceevne som eventdestination.
