Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med en fortid som både bokser og entreprenør, lå det lige til en højre uppercut for Emil Wiegand-Hansen at åbne en greasy burgerbiks ved et byggemarked sammen med Michael Slass for fem år siden, og den blev navngivet efter de ikoniske kampstartssord: ”Let’s get ready to ruuuuuuumble!”. Siden udvidede Rumbles videre til nye lokaler i Sydhavn, Valby, Helsingør og Hillerød, skriver MigOgKbh.dk.

Men nu er en epoke slut. Boksernavnet er fortid. Kæden skifter navn til Bøff Burgerbar og får i det hele taget en ny identitet med farver og logo.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Lavere fødevaremoms bør også gælde restauranter

Hvis politikerne vælger at sænke momsen på fødevarer, bør restaurantmad indgå på lige vilkår. Ellers risikerer man ifølge HORESTA at forringe konkurrenceevnen i et erhverv, der allerede er hårdt presset af stigende omkostninger, og som udgør en central del af Danmarks internationale brand.

Log ind