Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Coronakrisen har sat sine tydelige spor og påvirker fortsat restaurationsbranchen. Mange i branchen har valgt at vende nedtur til optur – blandt andet ved at skabe en grøn profil og være mere digital, datadreven og innovativ i deres forretning - til glæde for både gæsteoplevelsen og bundlinjen. Men der er stadig mange, der er på en ujævn og uforudsigelig tur i Coronarutsjebanen.
Dem vil et nordjysk forløb, Corona som springbræt, gerne hjælpe med den grønne og digitale omstilling.
Forløbet er udviklet af Dansk Kyst- og Naturturisme og Erhvervshus Nordjylland og faciliteres af Retail Consulting Company. Der er kun 16 pladser på dette eksklusive forløb.
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.
Nye regler for grøn markedsføring og stigende krav til virksomheders klimamål kan få betydning helt ind i jeres daglige drift. BDO inviterer nu til to webinarer, der giver virksomheder et praktisk overblik over nye krav til markedsføring og klimamål. Webinarerne er gratis. Skal du med?
DOK5000 ved Odense Havn er blevet Green Key certificeret efter en målrettet indsats med blandt andet energi, ressourceforbrug, indkøb og affald. Dermed er alle Evenues’ venues nu omfattet af miljømærket.
