Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hoteller mødes i stigende grad med krav fra kunderne om at tage ansvar og skrue ned for forbruget. Hos Nørre Vosborg har man taget konsekvensen og er gået målrettet efter miljømærkningen Green Key, skriver Holstrebro.dk.

”Miljøet er og bliver noget, vi som hotel både vil og skal forholde os aktivt til i dag. Vi er ligesom alle andre brancher nødt til at følge med tiden, og både gæsterne og vi som virksomhed har interesse i at nedbringe vores samlede forbrug til gavn for miljøet,” siger hoteldirektør Thomas Holme

For at blive tildelt miljømærket Green Key kræver det, at virksomhederne lever op til en række strenge miljøkrav, der er blevet løbende opdateret, siden mærkeordningen blev lanceret herhjemme i 1992. Mærkeordningen, der har sekretariat i HORESTA, er repræsenteret i over 65 lande i verden.

Læs hele historien her.

Se også

Hotel i Horsens får DGNB guld-certificering

Four Points Flex Horsens har opnået DGNB guld-certificering som en del af Recharge City i Horsens. Certificeringen anerkender løsninger inden for miljø, økonomi og sociale forhold og skal dokumentere ansvarlig ejendomsudvikling og lavere miljøbelastning – og spiller samtidig godt sammen med Green Key.

Bühlmann Hotels samler boutique-hoteller

Bühlmann Hotels samler ledelsen af sine tre boutiquehoteller under én profil. Thomas Holme bliver ny hoteldirektør for Hotel Royal, Villa Provence og Herman K.

30 år med Green Key hos KolleKolle

KolleKolle markerer 30 år med Green Key og sætter fokus på langsigtet bæredygtighedsarbejde. Certificeringen har været en central ramme for centrets drift og udvikling siden 1996.

Log ind