Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den danske, familieejede restaurant Flammen vil til efteråret kunne sætte endnu flere knappenåle på landkortet. Den 9. september åbner kæden nemlig endnu en restaurant. Denne gang i Slagelse, skriver SN.dk.

”Vi har glædet os til at få Slagelse med, fordi vi egentlig ikke er repræsenteret netop i det vestsjællandske område,” siger direktør Piet Klein, der i forvejen driver 16 restauranter, hvoraf den ene befinder sig i Hamborg.

De øvrige byder hver dag hundredvis af spisegæster velkommen i primært Jylland, men også på Sjælland, hvor der indtil videre er fem restauranter, herunder i Næstved. To mere er på vej, eksempelvis i Hillerød, som åbner senere til oktober.

Læs hele historien her.

Se også

Flammen skruer op for væksten i Sverige

Restaurant Flammen fortsætter sin svenske ekspansion med nye restauranter i Jönköping og Växjö efter åbningen i Halmstad. Kæden er samtidig i dialog om Malmö og fortsætter med nye etableringer i Danmark.

Flammen skruer op for de svenske vækstplaner

Flammens første svenske restaurant i Halmstad har fået en start over forventning, og kæden har allerede flere åbninger på vej. De kommende restauranter skal vise, om konceptet kan få samme gennemslag i andre svenske byer.

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

Log ind