Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den danske, familieejede restaurant Flammen vil til efteråret kunne sætte endnu flere knappenåle på landkortet. Den 9. september åbner kæden nemlig endnu en restaurant. Denne gang i Slagelse, skriver SN.dk.
”Vi har glædet os til at få Slagelse med, fordi vi egentlig ikke er repræsenteret netop i det vestsjællandske område,” siger direktør Piet Klein, der i forvejen driver 16 restauranter, hvoraf den ene befinder sig i Hamborg.
De øvrige byder hver dag hundredvis af spisegæster velkommen i primært Jylland, men også på Sjælland, hvor der indtil videre er fem restauranter, herunder i Næstved. To mere er på vej, eksempelvis i Hillerød, som åbner senere til oktober.
13-11-2026
13-11-2026
13-11-2026
13-11-2026
13-11-2026
13-11-2026
13-11-2026
13-11-2026
Restaurant Flammen leverede rekordregnskab i 2025 og kunne samtidig melde om høj medarbejdertilfredshed og glade gæster. I år forventer kæden at fortsætte væksten og sætte ny rekord. I et nyt indslag på HORESTA Play fortæller Flammen om arbejdet med ledelse, strategi og medarbejderudvikling.
Restaurant Flammen fortsætter sin svenske ekspansion med nye restauranter i Jönköping og Växjö efter åbningen i Halmstad. Kæden er samtidig i dialog om Malmö og fortsætter med nye etableringer i Danmark.
Flammens første svenske restaurant i Halmstad har fået en start over forventning, og kæden har allerede flere åbninger på vej. De kommende restauranter skal vise, om konceptet kan få samme gennemslag i andre svenske byer.
