Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De restauranter og hoteller, som TV SYD har talt med, er alle parate til at ansætte serveringspersonale og ungarbejdere her og nu. Men der er ingen.

Restaurant og bar Corfitz i Horsens er klar til at ansætte mellem otte og ti unge mennesker, men de kan ingen få.

Hotel Vejle Fjord fortæller, at de har 12-14 ledige job her og nu, Hotel Koldingfjord har fire, og i hele sidste uge måtte restaurant Rafaels i Kolding holde lukket, fordi de manglede personale.

På Jørgensens Hotel i Horsens fortæller restaurantchef Emil Kehlet, at de nogle aftener har været så underbemandede, at de måtte fjerne en del af bordene, fordi de ikke havde personale til at betjene dem.

Se også

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Hotel Koldingfjord udnævner to nye chefer

Hotel Koldingfjord har udpeget en ny hotelchef og banquetchef. Begge har tidligere arbejdet på hotellet, der i oktober blev kåret til Bedste hotel i Jylland ved Danish Travel Awards.

Hotel Koldingfjord kåret som Jyllands bedste hotel

Hotel Koldingfjord har vundet prisen som Jyllands bedste hotel ved Danish Travel Awards i København. Kåringen kommer samtidig med, at hotellet har udvidet kapaciteten med flere værelser og styrket mulighederne for at afholde konferencer og events.

Log ind