Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den aarhusianske fastfood-kæde, Burger Shack, er solgt efter et tumultarisk år, skriver EB.dk.

”Det er ingen hemmelighed, at prisen er betydeligt lavere i dag. Vores største udfordring bliver til fulde at genvinde kundernes tillid,” siger Morten Pedersen, direktør for restaurationskoncernen DiningSix, der i aftes offentliggjorde at have købt Burger Shack med 12, snart 13 filialer - for et hemmeligt tocifret millionbeløb. Som et led i ejerskiftet udskifter burgerkædens seneste ledelse.

DiningSix er ejet af seks gode venner, som bl.a. driver de velrenommerede restaurantkæder Basso, Klokken og KöD.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind