Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den udbredte mangel på britisk arbejdskraft til en række fag i transportsektoren og i fødevareproduktion rammer nu restaurantkæden Nandos. Kæden ser sig nu nødsaget til at lukke midlertidig ned for 50 af sine 400 britiske restauranter. Det skriver Sky News ifølge FødevareWatch.dk.

Manglen på arbejdskraft er en udløber af brexit og den har tidligere også ramt Arla Foods på chaufførsiden i Storbritannien. Nandos har tilbudt at udlåne personale til nogle af sine leverandører for at få tingene til at glide.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind