Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Me - Mother's Street Food nåede at servere autentisk, klassisk vietnamesisk, velsmagende mad - mad, som mor ville have lavet det - i godt et år. Men kærlighed til mors mad var ikke nok, skriver Vafo.dk.

I al fald er den vietnamesiske restaurant gået konkurs. Det er indehaverne, Phong Thanh og My Dinh, der har indgivet konkursbegæringen.

Phong Thanh blev i sin tid blev udlært som kok på Falsled Kro.

Læs hele historien her.

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind