Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Ejerkredsen bag Dalle Valle, der har 16 restauranter i hovedstaden og de største danske byer, har valgt at opsige 200-300 medarbejdere og studenterhjælpere, skriver Ekstra Bladet ifølge FødevareWatch.dk.
Ifølge bestyrelsesformand Niels Rønnebech er der truffet en beslutning om at fyre medarbejderne i stedet for at gøre brug af kompensationsmulighederne i hjælpepakkerne, fordi det vil være billigere for virksomheden at afskedige frem for at vente.
"Vi havde håbet til det sidste, at kurven ville vende. Men de sidste par dage har vi også mistet troen på det, og derfor har vi været nødt til at skride til det her. Også af hensyn til medarbejderne så de kan få deres understøttelse," siger han til avisen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025