Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nordens største fødevaremesse, Foodexpo, bliver igen udsat som følge af situationen omkring covid-19. Planerne om at afholde den i forvejen udsatte fødevremesse i midten af september bliver nu udskudt, så det i stedet er planen, at Foodexpo afholdes i dagene 21-23. marts 2021. Det skriver arrangøren MCH i en pressemeddelelse.

De 13 brancheforeninger og -organisationer, der repræsenterer såvel messens udstillere som besøgende bakker alle op om udsættelsen hedder det.

HORESTA og 3Fs konkurrence: Årets Kok, Årets Tjener og elevkonkurrencerne flyttes således også til foråret 2021.

Danske kokkeelever vinder nordisk guld

Danmark kan kalde sig Nordens bedste, når det gælder kokkeelever. Ved de nordiske mesterskaber for elever sikrede de danske deltagere sig guld i kokkedisciplinen og sølv blandt tjenereleverne.

To unge talenter vinder Årets Kok og Tjener 2026

Ved messen Foodexpo i Herning blev Årets Kok og Årets Tjener kåret efter en intens finaledag. Seks finalister i hver kategori dystede om titlerne, som også udløste en præmie på 40.000 kr. til vinderne.

Log ind