Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I perioden 12. marts til 29. april er antallet af indgåede praktikpladser faldet med over 80 procent i forhold til samme periode sidste år, hvis man ser på tværs af 35 erhverv. Det viser tal fra uddannelsessekretariatet Industriens Uddannelser, skriver Ritzau.
For elever på uddannelserne gastronom, kok, tjener og receptionist står det endnu værre til, fortæller HORESTAs uddannelseschef Pia Svane. Sidste år fra 10. marts til 24. april blev der indgået 284 praktikaftaler. I samme periode i år er antallet 19.
"Det er meget alvorligt. Vi har et fald på 93 procent. Det er et symptom på en branche, der er i knæ. Praktikaftaler bliver bare endnu et symptom på det. Der er ingen uddannelsespladser, for virksomhederne er lukket. Det er selvfølgelig en bekymring, for vi forventer ikke, at en kommende genåbning vil åbne helt op, og der vil gå lang tid, før vi er på samme niveau som før krisen," siger Pia Svane.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA Play: Bella Group ser stort potentiale i kongresser frem mod 2030
10-07-2026
-
HORESTA: Turismen er en styrkeposition, ikke et problem der skal beskattes
10-07-2026
-
HORESTA: Regnefejl kan have gjort international arbejdskraft unødigt dyr
10-07-2026
-
Nyhedsbrevet holder sommerpause: Men vi er kun et opkald væk
10-07-2026
PRESSEKLIP
-
Park Lane Copenhagen skal på jagt efter ny direktør
09-07-2026
-
København kåret som verdens bedste by
09-07-2026
-
Nyt notat sår tvivl om regulering af beløbsordningen
09-07-2026
-
Sankt Helene i Tisvilde vil udvikles til luksusresort: Her er planerne
09-07-2026
-
Billund Lufthavnshotel løfter overskuddet
09-07-2026
-
Nyt madakademi skal styrke gastroturismen
09-07-2026
-
Frygt for ”larven fra helvede” udløser aflysninger i Odense
09-07-2026
-
Internationalt: Kina åbner hotel drevet af robotter
09-07-2026