Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Flere gæster på Sunset Boulevards restauranter var i 2019 med til at sætte skub i bundlinjen, og det er man i ledelsen "super stolte af". Det fortæller Jens Broch, der er adm. direktør for Sunset Boulevard, til FødevareWatch.

"Vi har de seneste år investeret kraftigt i træning og uddannelse, og det gør, at vi er blevet bedre til at give vores gæster en oplevelse, der gør at de kommer igen," siger han og beskriver, at kæden i 2019 ramte sit bedste omsætningsår nogensinde.”

Han ønsker dog ikke at komme ind på den konkrete toplinje, men understreger i stedet blot, at der er tale om en stigning på 10 pct. fra 2018.

Læs hele historien her.

Se også

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Log ind