Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Coronapandemien har nu taget livet af virksomheden M-Kastellet ApS, der år efter år har bespist tusindvis af gæster til konferencer, julefrokoster og andre storslåede fester. Det gjorde virksomheden til "årets cateringleverandør" i 2019, skriver Finans.dk.

”Vi har erklæret vores event- og cateringvirksomhed konkurs ud fra et princip om rettidig omhu. Der er ikke et marked længere for den virksomhed, vi har brugt år på at bygge op. Som ansvarlig virksomhed er vi nødt til at gøre dette, for jeg tror ikke, at vi i resten af året kommer til at se de arrangementer, som virksomheden levede af,” siger han.

Rasmus Pors understreger, at de andre forretningsben i Madkastellet, herunder restauranterne, kører videre som hidtil og ikke bliver påvirket af konkursen i event- og cateringvirksomheden.

Læs hele historien her.

Se også

Nye kokkeprofiler: Bedre match mellem uddannelse og virksomhed

Nye profiler på kokkeuddannelsen gør det lettere at uddanne elever med afsæt i virksomhedens køkken og produktion. Det giver tydeligere rammer for oplæringen og færre krav om udstationering – samtidig med at kokkeuddannelsens faglighed fastholdes.

Log ind