Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der er ingen i Danmark, der kan lave brun sovs og bøfsandwich som Rasses Skovpølser i Skanderborg. Det er konklusionen fra De Brune Riddere, der netop har kåret 'Danmarks Bedste Bøfsandwich 2019', fortæller TV2 Østjylland.

Og det er både sovsen og bøfferne, der bliver fremhævet.

”Rasses har lavet et par cowboytricks. Og det er blandt andet deres bøffer, hvor de har to tynde i stedet for en stor, og dermed bliver der dobbelt op på stegeskorpe. Og så er der deres brune sovs, som er en bid af det brune himmerige, siger Lasse H. Görlitz, der er formand for De Brune Riddere, til TV2 Østjylland.

Det er anden gang, at Rasses Skovpølser vinder prisen. I 2017 vandt de samme konkurrence.

Se også

Hotel jævnes med jorden, men der er en plan

Det gamle Hotel Lillebælt på Adelgade 20 i Skanderborg, der sammen med det nu fældede kastanjetræ i flere årtier var et vartegn for Skanderborg, synger på sidste vers. Men der er allerede lagt andre planer.

Log ind