Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Har kroen ikke overnatningsmuligheder, er der større sandsynlighed for, at den har det svært. Tal fra HORESTA viser, at gæster i dag søger efter kroer med værelser, når de begiver sig ud i det danske landsskab. Cheføkonom fra HORESTA, Jonas Kjær, er overbevist om, at kroer uden værelser kæmper mere for deres penge, fortæller han til JV.dk.
"Man kan sammenligne kroer med mindre restauranter. Det er oftest par, der har dem, og de løber stærkt - nogen klarer det lige, og andre har det svært," siger Jonas Kjær.
I Sydjylland kan det for de lokale kroer betale sig at investere i værelser. I 2018 lå belægningsprocenten, altså hvor mange af værelserne der gennemsnitligt er besat over et år, på 57 procent - landets højeste efter Region Hovedstaden.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025