Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Salget af fersk kød i Coop Danmarks forretninger falder år efter år. Fra 2018 til 2019 faldt salget 1,5 pct. målt i kroner, skriver FødevareWatch.dk.

Det er en udvikling, som Coop Danmark har oplevet siden 2015, hvor salget i alt er faldet med 6,5 pct. Op til 2015 var det ellers bare steget, fortæller Lars Aarup, analysechef i Coop Danmark.

"Det er en generel ændring af vores madvaner, som går i en lidt grønnere retning," siger han og tilføjer, at selvom 6,5 pct. måske ikke lyder af meget, så er der meget store volumener bag.

Se også

Affaldstilsyn debatteres i Folketinget efter kritik fra HORESTA

Debatten om kommunernes affaldstilsyn og astronomisk høje gebyrer for landets virksomheder er nu rykket ind på Christiansborg. Folketingsmedlem Mette Thiesen har fremsat et §20-spørgsmål om et konkret affaldstilsyn, som miljøminister Magnus Heunicke nu skal svare på.

Momsdebat blusser også op i nabolande

I Norge presser politikere på for at sænke momsen på fødevarer forud for valget. Store dagligvarekæder erklærer sig villige til at sænke priserne, hvis momslettelser bliver en realitet.

Log ind