Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Gorms Pizza skal efter farvellet til Anders Kjørup finde en ny adm. direktør, men umiddelbart haster det ikke at få en afløser i stolen. Det fortæller Christian Madsen, der er præsenteret som midlertidig adm. direktør i pizzakæden, skriver FødevareWatch.dk.
"Vi leder efter en med erfaring og indgående forståelse for de dynamikker, der gør sig gældende i restaurationsbranchen. Vi er i et ekstremt omskifteligt og konkurrencepræget marked, og der skal man være på tæerne hele tiden for at blive ved med at have gæsternes gunst," siger Christian Madsen til FødevareWatch.
Han afviser en konstellation, hvor Gorms køres uden en direkte direktør, men bliver styret fra en person i den norske ejerkoncern Orkla.
30-10-2026
30-10-2026
30-10-2026
30-10-2026
30-10-2026
To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.
Konkursboet afsluttet med lavere gæld end antaget, ingen grundlag for konkurskarantæne
Ild.Pizza-kæden, der gik konkurs i marts er genopstået i et nyt selskab. Der er meget på spil, for fungerer konceptet ikke på de to lokationer, har det ingen gang på jorden, fortæller ejer Anders Grønborg.
