Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den københavnske restaurant Bar Rye har fået massiv omtale, efter at ejerne har besluttet, at børn under 12 år ikke længere er velkomne i deres restaurant.

Ifølge HORESTA er restaurantens ejere i deres gode ret til selv at bestemme, hvem de ønsker at lukke ind i deres forretning, så længe de ikke kommer i konflikt med diskriminationslovgivningen. HORESTA oplever ikke, at det er en dille, der breder sig, og brancheorganisationen kender ikke til andre danske restauranter, som har indført samme forbud.

Livsstilsekspert Henrik Byager forstår godt, at nogle restauranter vælger at indføre et forbud mod de alleryngste restaurantgæster, og han mener, at det kommer, i takt med at vores spis ude-kultur har ændret sig, så den i dag i højere grad inkluderer vores børn.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind