Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Signe Thorup har siden 2013 været kommunikationschef på et af Danmarks fineste hoteller, d’Angleterre på Kgs. Nytorv i København. Men fra næste måned går hun på deltid for at stå for kommunikation, administration, projektstyring og salg i det nye firma Køkkenhavn, skriver Standby.dk.

Bag det står hendes kæreste, tømrer- og snedker uddannede Kenn Harboe Christensen. Om projektet med Køkkenhavn siger Signe Thorup til STANDBY.dk:

”Kenn er en dygtig håndværker og en stor æstetiker. Hans køkkenkoncept, som er delvist inspireret af den kendte finske arkitekt Alvar Aalto, tager udgangspunkt i de rene skandinaviske linjer og bruger nogle de bedste materialer. Vi viste hans prototyper for vores indre netværk, der var begejstrede. Og således opstod drømmen om Køkkenhavn. Så da jeg fik mulighed for at gå ned i tid på d’Angleterre, blev Køkkenhavn en realitet. Firmaet har adresse på Frederiksberg og værksted i Horsens,” siger Signe Thorup.

Se også

d’Angleterre hædret med to Michelin nøgler

Luksushotellet d’Angleterre i København modtager international anerkendelse for sin ekstraordinære gæstfrihed. MICHELIN Guiden har netop tildelt d’Angleterre to MICHELIN-nøgler – en udmærkelse, der gives til verdens mest bemærkelsesværdige hoteller.

Danske hoteller får Michelin-nøgler for første gang

Michelin har nu udvidet sin verdensberømte vurdering fra restauranter til hoteller. Ved en global afsløring i Paris den 8. oktober har i alt ni danske hoteller for første gang modtaget en eller flere af de nye Michelin-nøgler, der hylder ekstraordinære hoteller.

Hotel Insights 2025 - Vejle

Kl. 9.00-13.30

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind