Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I forbindelse med at Kokkelandsholdet optræder ved OL, ændrer Kokkelandsholdet navn til Dansk Gastronomisk Union og får nyt logo, skriver Food Supply.

Om baggrunden fortæller formanden for Dansk Gastronomisk Union, Uffe Nielsen:

”Vi er ofte stødt på forvirring blandt sponsorer, mediefolk og helt almindelige mennesker, når vi både som organisation og landshold optræder under ét navn, og forvirringen bliver ofte større, når vi så fortæller, at under organisationen Kokkelandsholdet ligger også vores Cateringlandshold. Det vil vi gerne ændre, så vi nu samler landsholdene under Dansk Gastronomisk Union,” siger han.

Se også

Brancheoptimisme i 2026 trods global uro og stigende omkostninger

Dansk turisme går ind i 2026 med rekordhøjt forbrug og høj beskæftigelse. HORESTAs direktør Jeppe Møller-Herskind fremhæver særligt gastroturisme og politisk opbakning som drivkræfter. Trods inflation og global uro oplevede dansk turisme et stærkt 2025.

Log ind