Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er ikke mere end et par dage siden, at Espresso House meldte ud, at kaffekæden var færdig med at bruge den udskældte industrikylling Ross 308 i sin mad. Mandag aften gik Lidl ud og meddelte, at også den tyske detailkæde har sagt farvel til den hurtigtvoksende kylling i de danske kæder, og nu følger Scandic Hotels Danmark. Også Q8 og Letz Sushi er blandt fødevareaktørerne, der ikke bruger Ross 308-kyllingen, skriver FødevareWatch.dk.

Dyreværnsorganisationen Anima kalder de nye melderinger for starten på en dominoeffekt.

"Jeg oplever at alle, uden undtagelse, tager vores budskab meget alvorligt. Alene et simpelt foto af en forvokset industrikylling er nok til at få en ansvarlig direktør til at tænke, at virksomheden ikke kan tåle at blive associeret med det offentligt," siger Thorbjørn Schiønning, kommunikationschef hos Anima, i en pressemeddelelse.

Se også

Nyt Aarhus-hotel skaber 150 arbejdspladser

Scandic åbner i februar 2027 sit første danske Signature Collection hotel på Aarhus Ø. Bassin Seven får 342 værelser og suiter og skal beskæftige omkring 150 medarbejdere.

Log ind