Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En thai-restaurant blev drevet så groft uforsvarligt frem til konkursen i efteråret, at selskabets sidste ejer og direktør bør idømmes konkurskarantæne, så han i en tre-årig periode ikke må drive eller eje virksomheder, der risikerer at efterlade kreditorer med ubetalte regninger. Sådan lyder vurderingen i en ny redegørelse fra advokatfirmaet LIND, der er udpeget som kurator for konkursboet, skriver Fyens.dk.

Mens selskabet nåede at oparbejde en gæld på over 800.000 kroner i løbet af de få måneder, som restauranten var åben, har kurator således ikke fundet nogen som helst værdier i boet. Selskabet har ifølge kuratoren oplyst, at der forud for konkursen blev solgt inventar for omkring 350.000 kroner og at pengene efterfølgende blev brugt til at betale nogle af kreditorerne.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind