Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Lise Emborg er tidligere hoteldirektør på Svinkløv Badehotel. Hun var hoteldirektør af den slags, som åndede for gæsterne, og ifølge en enig hob af gæsteanmeldere og rejseskribenter stod hun og i mange år også hendes nu afdøde mand for den stemning, der placerede Svinkløv og stedets restaurant i førerfeltet blandt danske badehoteller - hvor hotellet ved nordjyske Jammerbugten stadig må siges at ligge med en 2020sæson, der er udsolgt på forhånd. Det skriver Politiken.
Nu fylder Lise Emborg 70 år.
Lise Emborg selv bor stadig på Slette Strand, men hun stoppede som Svinkløv Badehotels direktør i 2015.
Da havde hun også været ejer af stedet i næsten 22 år - mere end dobbelt så længe, som hun havde tænkt sig, da hun først i 1990'erne overtog hotellet med et løfte til sin mand om at holde i hvert fald en fridag om ugen.
I dag er det Louise og Bocuse d’Or-vinderen Kenneth Toft-Hansen, der driver hotellet.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Jysk restaurant ryddede bordet ved Årets Kok og Årets Tjener 2024
17-03-2024
-
Få 10.000 kroner til styrkelse af den mentale sundhed på jobbet
15-03-2024
-
Hoteller og restauranter får lov til at afvise 1000-kronesedler ved små køb
15-03-2024
-
Sebastian er klar til at repræsentere Danmark til Bocuse d’Or Europe
15-03-2024
PRESSEKLIP
-
Foodora tester levering med drone i Sverige
15-03-2024
-
Tivoli slog atter egen omsætningsrekord i 2023
15-03-2024
-
Hilton køber lille boutiquehotelkæde for milliardsum
15-03-2024
-
Zleep Hotels skal have endnu et europæisk hotel
17-03-2024
-
Restaurant Bouillon finder ny direktør
15-03-2024
-
Ny kæmpe forlystelse i Tivoli
15-03-2024
-
Ny campingform udfordrer klassisk campingkultur
17-03-2024