Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der er stille på Restaurant Memu i Vejle, hvor lange ventelister og madglade danskere er blevet erstattet af en tom og aflåst restaurant. Sådan har det været, siden regeringen den 18. marts lukkede landets spisesteder for at forhindre coronavirus i at sprede sig, skriver DR.dk.

Eneste livstegn finder man i bistroen, hvor aftenens takeaway skal forberedes. Et nyt tiltag under coronakrisen, der skal sikre, at Memu ikke lider samme skæbne som koncernen Kadeau, der står bag to Michelin-restauranter af samme navn, som i går blev begæret konkurs.

HORESTA har bedt om genopretningshjælp ud over regeringens hjælpepakker.

Læs hele historien om Michelin-restauranterne her.

Alchemists grundlægger bliver FN-ambassadør

Rasmus Munk, grundlægger og køkkenchef på Alchemist, er udnævnt til ambassadør for FN’s Fødevareprogram. Han vil bruge rollen til at sætte fokus på global sult og behovet for internationale løsninger.

Log ind