Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Koncerndirektør i TDC Jens Aaløse er blevet bestyrelsesformand i sushikæden Stick 'n' Sushi. Her skal han ifølge Børsen være med til at øge tilstedeværelsen på det tyske marked, hvor Sticks 'n' Sushi i dag har en restaurant.

"De har et fantastisk brand, som har gjort det godt i både Danmark og London gennem mange år. Jeg ser bestemt rigtig store muligheder i Sticks 'n' Sushi på den globale arena, og jeg glæder mig meget til at være med til at indfri deres potentiale," siger Jens Aaløse.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind