Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Man kan være danmarksmester i meget og nu også i smørrebrød. Den fine titel kan kok Chris Franklin Gammelgaard Andersen fra Hotel Baltic på Sydals skrive på sit cv, skriver DR.
Den 24-årige sønderjyde vandt nemlig guld, da han stillede op mod fire andre kokke og smørrebrødsjomfruer til DM i smørrebrød i Bella Center i København.
De fem deltagere i konkurrencen var Thilde Gilling fra Nyborg Destilleri, Lene Lintrup fra Det Røde Pakhus, Rasmus Kirkegaard fra Nimb, Kenneth Frederiksen fra Frederikshøj og Chris Gammelgaard Andersen fra Hotel Baltic.
Konkurrencen fandt sted på konferencen Bite Copenhagen i Bella Center i København, og den er arrangeret af Food Organization of Denmark i samarbejde med Ole Troelsø. Ole Troelsø håber, at konkurrencen i fremtiden udvides, så der er delkonkurrencer rundt i hele landet.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA til TV2 Kosmopol: Turismen sætter gang i beskæftigelsen
01-07-2025
-
Når hedebølgen rammer…
01-07-2025
PRESSEKLIP
-
Tilmeldingen til Danish Travel Awards 2025 er åbnet
01-07-2025
-
Bakken klar med ny administrerende direktør
01-07-2025
-
Hotel Koldingfjord udvider
01-07-2025
-
Brøndums Hotel solgt til dansk hotelkoncern
01-07-2025
-
Legoland får rekordhøj omsætning
01-07-2025
-
Britisk medie har kåret de 10 smukkeste byer i Danmark
01-07-2025
-
Rox Resort har fundet sit personale
01-07-2025