Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

John Hundevadt og Ida Wang Hundevadt planlægger at indrette en restaurant i Skjerns Torvehaller. Spisestedet tæller i alt 817 kvadratmeter plus kælder, og selve restauranten får plads til 150 gæster, skriver JV.dk.

Restaurantejerne har købt lokalerne og noget af den tilstødende parkeringsplads for 1,8 millioner kroner, fortæller John Hundevadt.

Nu står de over for en renovering i millionklassen. Hvor mange penge de nye ejere skal kaste i projektet, kommer an på, om de får lov til også at bygge hotelværelser oven på restauranten. Parret håber på at få lov til at kunne føje omtrent 15 hotelværelser til menukortet.

Se også

Hotellerne fortsætter fremgang i overnatninger trods påskeeffekt

Friske overnatningstal for hotelbranchen viser 1,68 mio. overnatninger i april. Det svarer til en fremgang på 2,9 pct. sammenholdt med april sidste år. Fremgangen sker endda på trods af, at påsken sidste år lå sent og derfor trak april op i 2025. Tallene er relativt upåvirket af den internationale usikker – for nu.

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Hotel Insights 2026 - København

kl. 08.30-13.30

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind