Ægteparret John Hundevadt og Ida Wang Hundevadt vil indrette et spisested med mad fra alle verdenshjørner og et særligt fokus på dansk og asiatisk mad.
Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
John Hundevadt og Ida Wang Hundevadt planlægger at indrette en restaurant i Skjerns Torvehaller. Spisestedet tæller i alt 817 kvadratmeter plus kælder, og selve restauranten får plads til 150 gæster, skriver JV.dk.
Restaurantejerne har købt lokalerne og noget af den tilstødende parkeringsplads for 1,8 millioner kroner, fortæller John Hundevadt.
Nu står de over for en renovering i millionklassen. Hvor mange penge de nye ejere skal kaste i projektet, kommer an på, om de får lov til også at bygge hotelværelser oven på restauranten. Parret håber på at få lov til at kunne føje omtrent 15 hotelværelser til menukortet.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Unge hotel- og restauranttalenter hædret på HORESTA Årsdag 2025
31-10-2025
-
Fremtiden i fokus på rekordstor årsdag hos HORESTA
31-10-2025
-
Rasmus Munk fra Alchemist vinder The Best Chef Awards for andet år i træk
31-10-2025
-
Regeringen vil investere i turisme og stramme grebet om Airbnb
31-10-2025
-
Nu åbner Rox Resort i Køge
31-10-2025
-
Danhostel finder ny direktør med kædeerfaring
31-10-2025
-
Fire arkitektteams i kapløb om nyt verdensarvscenter i Roskilde
31-10-2025
-
Støj fra restaurantgæster skaber splid i Indre By
31-10-2025
