Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hvis der skal kåres en hotelkonge i København, så hedder den åbenlyse topkandidat til titlen Henning Arp-Hansen. Den 69-årige bestyrelsesformand for Arp-Hansen Hotel Group står i dag i spidsen for en koncern, som er svulmet til 13 hoteller, hvoraf alle på nær ét ligger i det storkøbenhavnske område, skriver Berlingske.

Selvom Henning Arp-Hansen er frontfiguren, er hotelkæden reelt et familieforetagende, der er bygget på faderen Alf Arp-Hansen visioner.

”Det at være familieejet, modsat at være børsnoteret, tror jeg, er en fordel. Ikke kun for os, men også for andre brancher. Det giver en ro og en vis tryghed, når man ikke hele tiden skal redegøre. Vi kan også tænke lidt mere langsigtet - og er ikke presset af altid skulle levere,” lyder det fra Henning Arp-Hansen.

Kæden med de 13 hoteller har omtrent 600 ansatte og nyder godt af det opsving i antallet af hotelgæster, der har ramt København og mange andre europæiske storbyer de seneste år.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind