Et nyt samarbejde ser dagens lys fredag 4. oktober på Skovsgård hotel. Bugtens Bryghus og Skovsgård Hotel går nemlig sammen i kampen mod madspild, og lancerer bæredygtigt øl, skriver Hanbobladet.dk.

Der har længe været et samarbejde mellem Skovsgård Hotel og Bugtens Bryghus med mæsk, der er et spildprodukt fra ølproduktion, som Skovsgård Hotel bruger til at bage knækbrød med. Efter et bestyrelsesmøde hos Bugtens bryghus sad Allan Christensen fra bryghuset og Erik Klit fra Skovsgård Hotel og talte om at man måske også kunne arbejde den anden vej.

Der er i første omgang lavet et begrænset prøvebryg.

WebRight2Aarsdag19.jpg

GÅ IKKE GLIP AF:

HORESTA ÅRSDAG 2019

Torsdag, den 14. november
 
Tivoli Hotel & Congress Center
Copenhagen
  • Bæredygtighed – som forretningsmæssig agenda
  • Stor 'Community Pavilion' med spændende nyheder
  • De bedste key note speakers fra ind- og udland
  • Årets største brancheevent - netværk med kollegaer

Tag en dag ud til HORESTA Årsdag og deltag i
Creating SusDANEable Change’.

Nyt mærke: Skal I certificere jeres bæredygtige restaurant?

Bæredygtighed er på alles læber, men for forbrugerne er det svært at finde ud af, hvilke virksomheder hvor det bliver ved snakken. Derfor har HORESTA taget initiativ til ordningen Green Restaurant, som er en certificering af bæredygtige restauranter.

Dansk hotelkæde vinker farvel til plastik

Bæredygtige bygningsprocesser-, materialer- og leverandører, grønne tage og bionedbrydelige produkter er blandt de grønne tiltag den danske hotelkæde, Zleep Hotels, har indført de seneste år til stor begejstring for såvel gæster som samarbejdspartnere. Nu er hotelkæden atter på banen med en miljøvenlig forbedring.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne