Indenfor det næste halve år skal københavnske The Coffee Collective gerne åbne en ny kaffebar, men det er nemmere sagt end gjort, skriver FødevareWatch.dk.

"Konkurrencen på gode lokationer er hård for tiden. Der er mange forskellige aktører, som har øje på mange af de samme lokaler i København, så det er en hindring for vores vækst," siger Peter Dupont, direktør og medstifter i The Coffee Collective.

Selskabet har en ambition om at åbne en ny kaffebar om året, og netop jagten på de gode placeringer er selskabets største udfordring. Lige pt. kigger The Coffee Collective efter et sted til at åbne sin kaffebar nummer fem.

WebRight2Aarsdag19.jpg

GÅ IKKE GLIP AF:

HORESTA ÅRSDAG 2019

Torsdag, den 14. november
 
Tivoli Hotel & Congress Center
Copenhagen
  • Bæredygtighed – som forretningsmæssig agenda
  • Stor 'Community Pavilion' med spændende nyheder
  • De bedste key note speakers fra ind- og udland
  • Årets største brancheevent - netværk med kollegaer

Tag en dag ud til HORESTA Årsdag og deltag i
Creating SusDANEable Change’.

Kaffekæde lander bedste resultat nogensinde: "Det er stort for os"

I 2007 gik fire venner sammen med ideen om at skabe deres egen kaffevirksomhed. De skød hver især 125.000 kr. i projektet og pantsatte deres lejligheder, så de samtidig kunne låne 600.000 kr. The Coffee Collective blev til virkelighed, skriver FødevareWatch.dk.

Mangemillionær køber sig ind i kendt kaffekæde

Den kendte kaffekæde Riccos har igen fået en mangemillionær i ejerkredsen. August Lund, tidligere højt placeret Goldman Sachs-finansmand i London og nuværende hovedaktionær i restaurantkæden Cofoco, har således investeret i Riccos og fået en ejerandel på 50 pct., skriver Finans.dk.

Makkerpar vil åbne en kaffebar om måneden

I mere eller mindre ubemærkethed har Lagkagehusets to stiftere, Steen Skallebæk og Ole Schielder Kristoffersen, kastet sig over et nyt projekt: De er gået i gang med at opbygge en international kaffekæde, skriver FødevareWatch.dk.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne