Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I 2012 besluttede ejeren af Kragerup Gods Birgitte Dinesen og godsforvalter Olav Ditlevsen at påbegynde en langsigtet strategi for et mere bæredygtigt gods omfattende landbrug og hotelvirksomhed. Step 1 blev at bygge 6 stk. 3 megawatt vindmøller i 2012, hvilket allerede dengang gjorde CO2-regnskabet positivt. Godsets vindmøller producerer hvert år ca. 50.000.000 kW, hvilket er 100 gange så meget som eget forbrug. Som en del af helhedsplanen indgik et allerede etableret halmfyr, som opvarmer alle godsets bygninger med halm fra markerne, skriver Kursuslex.

Nu tilbyder godset at hente gæsterne samlet i bus, endda uden beregning. Så kan gruppen starte både stemningen og programmet allerede i bussen, hvor godset giver kaffen og en croissant.

Er man 25 - 39 gæster i bussen, betaler godset halvdelen af busudgiften. Og er man en gruppe på 40 eller flere gæster, betaler Kragerup hele busudgiften. Ifølge Danmarks Statistik & Dansk Persontransport mindskes CO2-udslippet på denne måde med 81% hvilket svarer til 869 kg.

Se også

30 år med Green Key hos KolleKolle

KolleKolle markerer 30 år med Green Key og sætter fokus på langsigtet bæredygtighedsarbejde. Certificeringen har været en central ramme for centrets drift og udvikling siden 1996.

Radisson vil gøre hoteller klimaneutrale i Danmark

Radisson Hotel Group vil udrulle et nyt klimaprogram med verificerede nettonulhoteller. Ét dansk hotel er udvalgt, mens flere lande følger. Programmet skal reducere udledninger uden brug af tilkøbte klimakreditter.

Log ind