Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den 28. februar 2019 holdte Kold College afslutning for ét hold kokke og ét hold tjener, der har afsluttet deres svendeprøve.
Med til begivenheden var både elever, deres nærmeste og deres arbejdsgivere, men traditionen tro var også de faglige organisationer godt repræsenteret.
De to hold bestod af:
Tjenere
Cesilie Vinter Andersen, Ruths Hotel, Skagen
Simone Bach Andersen, Druen & Bønnen ApS, Odense
Maybritt Andenæs Christiansen, Stella Maris ApS, Svendborg
Helena Yndal Henriksen, Falsled Kro A/S, Millinge
Ditte Marie Kristiansen, Hotel Nyborg Strand A/S
Mie Gaarde Lambrecht, Storebælt Sinatur Hotel & Konference, Nyborg
Tobias Horváth Lopdrup, Hotel Færgegaarden Faaborg
Andreas Ginnerup Barslund Møller, Hotel Nyborg Strand A/S
Mikkel Egebo Nielsen, Gemyse, København

Kokke
Andreas Alexander Andersen, Hotel Troense Svendborg
Daniel Andersen, Hotel Hesselet, Nyborg
Frederik Hedegård Andersen, H. C. Andersen Kongres Center A/S, Odense
Mikkel Hjortø Andersson, Vester Skerninge Kro
Nicolai Skau Brinks
Sara Wang Dungart, Comwell Kongebrogaarden A/S, Middelfart
Lasse Ingildsen, DFDS A/S
Niklas Christian Jensen, Fjelsted Skov Hotel & Konference I/S
Tage Koch Jensen
Filip Lindholm Kristiansen, Goma Kongensgade ApS, Odense
Mathilde Agermose Kristiansen, Hotel Koldingfjord A/S
Maja Maria Loges, Styrbæks, Odense
Benedikte Kruse Mathiassen, Broholm Slot ApS
Mads Fabricius Møller, Hotel Plaza Odense A/S
Joakim Møller Nielsen, Herregården Broløkke, Humble
Ulas Nurlu
Jeppe Hedegaard Rasmussen, Falsled Kro A/S
Sara Neldeberg Riber, Afdeling 47, Odense
Mikkel Maag Rimfort, Hotel Faaborg Fjord A/S
Lasse Jørgen Rann Skovmand
Maja Hyldal Sørensen, Hotel Nyborg Strand A/S
Peter Lahn Sørensen, Gl. Brydegaard, Haarby
Freja Kristine Zeuch, Hotel Troense, Svendborg
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ny rekord: 150.000 arbejder på hoteller og restauranter
24-09-2026
-
Norsk hotelkonge planlægger hotelboom i Danmark
24-09-2026
-
HORESTA: Turismens grønne omstilling kræver større gennemsigtighed
24-09-2026
-
Admiral Hotel færdiggør flere års modernisering
24-09-2026
-
Tre storbyer sænker regningen for udeservering
24-09-2026
-
VINGSTED markerer 30 år med Green Key
24-09-2026
-
Charlottehaven lægger hus til stort velgørenhedsevent
24-09-2026
-
Hospitality Partner deler forretningen i to virksomheder
24-09-2026
-
Vester Skerninge Kro henter ny køkkenchef
24-09-2026